突然のパンケーキレビュー
パンケーキ文化がこんなに浸透したのはいつだろう。人々はパンケーキのために行列を作り、席に案内されるのを今か今かと待つ。なぜパンケーキが流行ったのか、経済評論家でもない私にはさっぱり分からないのでひとまず置いておく。
私はテレビで見たお店で気になったところは、食べログに登録しておく。近くに用事がある際に食事ができるようにメモしておくのだ。大阪でのお昼ご飯、おやつによく訪れるのがパンケーキ屋さんである。
当たり前ではあるが、お店によってパンケーキの色は異なる。そして、色んなお店のパンケーキを試してみたくなるのが女子だ。多くのお店を訪れたわけではないが、ここで一度まとめておこうと思う。
1.Butter（阪急梅田店）
パンケーキ専門店【Butter（バター）】江坂・茶屋町・梅田・阿倍野・神戸・甲子園・豊洲・横浜 ::: 高級発酵バターを使用した焼きたてパンケーキ :::
阪急梅田駅の高架下に位置しているため、電車が通るたび大きな音がする。
味に関しては個人的にこのお店が一番好きである。注文を受けてから１枚１枚焼いてくれるため、あたたかいパンケーキを味わうことができる。デザートパンケーキやお食事パンケーキ、季節限定のメニューもある。
皆さんは、甘いパンケーキを食べていると途中で気持ち悪くなるなんてことないだろうか。私は何度か経験があるのだが、Butterさんの甘いパンケーキは、ぺろりと食べられる。シンプルなバターケーキも豪華なフルーツパンケーキも、絶妙な甘さで食べやすい。
2.Eggs'n Things（心斎橋店）
聳え立つ塔のようなクリームが特徴のパンケーキ。生クリームは甘過ぎないし、味に飽きたら備え付けのソース（メープル・ココナッツ・グァバ）があるので、様々な味を楽しめる。
私はこちらのお店の「本日のスペシャルオムレツ」をおすすめする。オムレツの中身は日替わり。夏は夏野菜カレー、冬はビーフシチューといった季節感満載のメニューである。写真はポテトがついているが、ライス・トースト・ポテトから選択できる。
メニューはバラエティー豊富でひとつずつがボリューミーなので、2,3人で行ってシェアするのがおすすめ。
3.mog（難波店）
大阪パンケーキカフェ mog(モグ)／voivoi 三軒茶屋
パンケーキ１枚１枚に「mog」と刻印されているのが特徴。こちらのお店のパンケーキは固めで厚くてボリュームがある印象だ。メニューの種類も多い。
mogさんのデザートパンケーキはまだいただいたことはないのだが、今年の2月9日から新登場した焼きマシュマロパンケーキが非常に美味しそうであったのでチェックしていただきたい。
4.ブラザーズカフェ（なんばCITY店）
ブラザーズカフェさんのパンケーキは柔らかくふんわりしているのが特徴。見た目もかわいらしく、まさにスイーツ。
メニューは少なめだがジャンルが多いので、こちらもシェアするのが良いかも。
私が関西在住であるため紹介したのは大阪の店舗だが、お店によっては全国展開しているので、お目当てのパンケーキをお近くの店舗で是非味わっていただきたい。
